viernes, 18 de mayo de 2012

Genial Fantasía en Chocolate








Ideas para Tortas

Hola Amigos les presentamos algunas tortas que hemos bajado de la web para que tengan una idea de lo que se puede hacer con la pasta de azúcar. Si les interesa encargar alguna solo escribanos a baumcupcakes@yahoo.cl














miércoles, 16 de mayo de 2012

Precio y Medidas



Selva Kirsch Bizcocho Sacher, mouse de chocolate gelificado de guinda acida
(Desde 20 pers. Rectangular) crema chantilly coronado con glaseé de guinda.


Chocolate Chantilly Bizcocho de chocolate, crema de chocolate chantilly,
trozos de chocolate de leche.


Mocca Bizcocho, crema de mocca-chantilly.


Tres Leches Bizcochuelo blanco remojado en una deliciosa mezcla de tres leches y decorado con merengue oporto.



12 a 15 personas
20 cm diámetro
$ 16.500


16 a 18 personas
24 cm diámetro
$ 20.500


20 personas
26 cm diámetro
$ 24.500


25 personas
28 cm diámetro
$ 29.500


30 personas
23 x 31 cm rectángulo
$ 33.700


40 personas
26 x 37 cm rectángulo
$ 40.700


50 personas
27 x 42 cm rectángulo
$ 46.700

domingo, 6 de mayo de 2012

Tortas y Cupcakes para el Día de la Madre


Si vives en Zapallar, Papudo, La Ligua, Cabildo o Petorca y te interesa regalar esta Torta a tu mamá con solo $15.000, escríbenos a baumcupcakes@yahoo.cl

lunes, 30 de abril de 2012

Día de la Madre

TORTAS A ELECCIÓN

TORTA PASTELERIA NORMAL

Decorado con crema, manjar o merengue. 4 capas de bizcocho, de 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas.
RELLENO (a eleccion): MANJAR, MERMELADA, CON DURAZNO o PIÑA.( $ 10.000)
TORTA REPOSTERIA FINA

Bizcocho (Decorado con Fondant) Soufflé de Chocolate / Rellena con salsa de Chocolate, licor, crema de nueces y moras. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas($ 15.000)

Bizcocho (Decorado con Fondant) Soufflé de Leche y Naranja / Rellena con salsa de almibar, crema de leche con naranja y crema batida. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas ($ 15.000)



Bizcocho (Decorado con Fondant) Muffins con Frutos Rojos incorporados al bizcochuelo con relleno de pasta de chocolate, licor y mermelada de frambueza. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas ($ 15.000)



lunes, 16 de abril de 2012

¿Quienes Somos?


Baum Cucakes nace como una posibilidad de mantenernos activos, creativos y productivos y al mismo tiempo poder estar cerca de nuestros hijos.

La pastelería americana y la chocolatería alemana siempre nos atrajo muchísimo, sobre todo el nivel de calidad, creatividad y la diversión que uno puede transmitir con un “piece of cake” (porción de torta). Por eso, estudiamos, investigamos, y así seguiremos, siempre tratando de brindar el mejor producto, utilizando materia prima de primerísima calidad y una altísima dedicación
y cuidado del detalle.