Genial Fantasía en Chocolate

Ideas para Tortas

Hola Amigos les presentamos algunas tortas que hemos bajado de la web para que tengan una idea de lo que se puede hacer con la pasta de azúcar. Si les interesa encargar alguna solo escribanos a baumcupcakes@yahoo.cl

Precio y Medidas

Selva Kirsch Bizcocho Sacher, mouse de chocolate gelificado de guinda acida
(Desde 20 pers. Rectangular) crema chantilly coronado con glaseé de guinda.


Chocolate Chantilly Bizcocho de chocolate, crema de chocolate chantilly,
trozos de chocolate de leche.


Mocca Bizcocho, crema de mocca-chantilly.


Tres Leches Bizcochuelo blanco remojado en una deliciosa mezcla de tres leches y decorado con merengue oporto.



12 a 15 personas
20 cm diámetro
$ 16.500


16 a 18 personas
24 cm diámetro
$ 20.500


20 personas
26 cm diámetro
$ 24.500


25 personas
28 cm diámetro
$ 29.500


30 personas
23 x 31 cm rectángulo
$ 33.700


40 personas
26 x 37 cm rectángulo
$ 40.700


50 personas
27 x 42 cm rectángulo
$ 46.700

Tortas y Cupcakes para el Día de la Madre

Si vives en Zapallar, Papudo, La Ligua, Cabildo o Petorca y te interesa regalar esta Torta a tu mamá con solo $15.000, escríbenos a baumcupcakes@yahoo.cl

Día de la Madre

TORTAS A ELECCIÓN

TORTA PASTELERIA NORMAL

Decorado con crema, manjar o merengue. 4 capas de bizcocho, de 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas.
RELLENO (a eleccion): MANJAR, MERMELADA, CON DURAZNO o PIÑA.( $ 10.000)

TORTA REPOSTERIA FINA

Bizcocho (Decorado con Fondant) Soufflé de Chocolate / Rellena con salsa de Chocolate, licor, crema de nueces y moras. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas($ 15.000)

Bizcocho (Decorado con Fondant) Soufflé de Leche y Naranja / Rellena con salsa de almibar, crema de leche con naranja y crema batida. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas ($ 15.000)


Bizcocho (Decorado con Fondant) Muffins con Frutos Rojos incorporados al bizcochuelo con relleno de pasta de chocolate, licor y mermelada de frambueza. De 25 cm de diametro y 8 cms de alto para 20 personas ($ 15.000)

Promociones Día de la Madre

¿Quienes Somos?

Baum Cucakes nace como una posibilidad de mantenernos activos, creativos y productivos y al mismo tiempo poder estar cerca de nuestros hijos.

La pastelería americana y la chocolatería alemana siempre nos atrajo muchísimo, sobre todo el nivel de calidad, creatividad y la diversión que uno puede transmitir con un “piece of cake” (porción de torta). Por eso, estudiamos, investigamos, y así seguiremos, siempre tratando de brindar el mejor producto, utilizando materia prima de primerísima calidad y una altísima dedicación
y cuidado del detalle.

¿Qué son los Cupcakes?

Tortas individuales,
mini tortas, tortas personales....
No son sólo eso!
Por tener tanta historia es que para los norteamericanos los cupcakes son como los dulces de La Ligua, algodones de azúcar o los churros con dulce de leche, para los latinoamericanos. Una delicia dulce que remite a la niñez y a la diversión. A los momentos en que lo único importante era pasarla bien y disfrutar, una época puramente feliz de la vida, en un momento histórico diferente.

Es agradable y necesario remitirnos a esos buenos momentos, a ese estado de disfrute absoluto que a veces nos cuesta tanto encontrar entre la rutina y las dificultades de la vida cotidiana.
Es por esta necesidad que constantemente vamos maniobrando, creando y recreando recursos para seguir disfrutando de la vida. Y en esa tarea fuimos haciendo un lugar a los cupcakes, para que, de a poco, y a veces con bastante resistencia –porque todo lo nuevo algo de miedo nos da- se vayan insertando en nuestras vidas y dándoles un poco de color.

Desde Piece of Cake tratamos de contribuir con este proceso de disfrute y diversión, sin perder la elegancia y la delicadeza, que nos parece fundamental. Para que los más chicos puedan aprovechar su niñez como se lo merecen, y los más grandes permitirnos remitirnos a ella ¡aunque sea de vez en cuando! Y recargarnos de energía y buena onda, para vivir mejor entre todos.

Estas bases de bizcochuelos de distintos sabores y tamaños, tienen la particularidad de estar decorados de una manera divertida, artesanal y creativa que los hace tanto más atractivos y tentadores ¡aún antes de saber lo ricos que son!
La variedad de sabores y diseños es inmensa, la posibilidad de combinaciones es casi infinita, y las temáticas para decorar ¡¡tantas como nos permita nuestra imaginación!!

Surgieron hace muy poco tiempo y se potenció la atención hacia ellos cuando las chicas de Sex & The City, que los devoraban con tanta pasión, tentaron a todo el mundo!
Pero la realidad es que la historia de los cupcakes data del siglo XIX en los Estados Unidos. Se dice que el nombre “Cupcake” surge de la época en que las amas de casa, para cocinar algo dulce y pintoresco, medían con una taza (cup) los distintos ingredientes que componían los bizcochuelos o tortas (cakes) y los horneaban también dentro de las tazas.
Era una forma simple de hacer algo diferente, y creativo.
 

Desde Alemania Tu Cupcakes, Tu Pastelillo

Lo que nunca pensé es que volvería de Alemania con la receta de bizcocho de Glühwein más deliciosa de la historia de los bizcochos!! Una promoción más que indicada para flojear en estos días que el frío ya se tomó las noches en Cabildo y La Ligua.


Hasta el más malo de los malos, se merecen algo dulce en su vida, por eso decidimos pasarles este dato, así conocen el trabajo de Arte of Cupcakes y aprovechan de golosear como corresponde.


En nuestro blog vas a encontrar todas las variedades de cupcakes que puedes encargar para el día de la Mamá, el Cumpleaños de tu hijo, sobrino, hermana, tu matrimonio, el Bautizo, Despedida de Soltera, en fin para el motvo que quieras sobra creatividad y azúcar.




Recuerda que tienes que encargarlos con 7 y 10 días de anticipación, así que no lo pienses mucho más… haz tu pedido a educavisionchile@gmail.com
La docena de cupcakes tiene un valor de $ 9.800 y debes cancelar 50% anticipadamente a través de transferencia electrónica y al momento de recibir tu pedido el 50% restante en efectivo.




Otros precios:
Cupcake $ 850 c/u
Cupcake Relleno $ 950 c/u
Minicupcakes (docena)  $ 4.800
Galletas (250 gramos) $ 3.500
Brownies (docena) $4.500
Los pedidos de 5 docenas o más, tienen un 10% de descuento. El pedido mínimo es de 6 cupcakes .